FOOD

prociutto, mozzarella, sale, pepe, origano.

Grano

prosciutto e sottiletta.

Grano

Dairy free

con patatine, porzione per 2 persone

Patate a spicchi, con buccia, speziate alla paprika e salsa BBQ

Salumi e formaggi artigianali

Gluten free

Spaghetti mantecati con tuorlo fresco, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero macinato.

Grano

Eggs

Dairy free

Busiate con sarde di Sciacca, passata di pomodoro, uvetta, pinoli, finocchietto selvatico, arricchite con mollica tostata.

Fish

Grano

Tree nuts

Busiate, passata di pomodoro, cubetti di melanzane fritti, ricotta salata e basilico

Linguine, vongole verace, aglio, olio extravergine, prezzemolo

Grano

Shellfish

melanzane fritte a strati, con salsa di pomodoro fresco, uova sode, parmigiano e basilico.

calamari panati croccanti, serviti con limone fresco.

con contorno di rucola e ciliegino

Salmone affumicato,rucola,olio,limone e pepe

lattuga, radicchio,rucola, pomodoro e mozzarella.

Dairy free

Polpo del mediterraneo, gamberi di Sciacca, cozze, insalatina julienne, sedano, olive, olio extravergine.

Sesame

Shellfish

bun artigianale, hamburger di scottona 200g, lattuga, pomodoro e salsa rosa. con patatine

bun artigianale, hamburger di scottona 200g, provola affumicata, cipolla caramellata, bacon croccante, cetriolini sott'aceto e salsa BBQ. con patatine

bun artigianale, pollo panato, radicchio, cipolla di Tropea,salsa al mango e curry piccante. con patatine